【二日酔いに】トマトカレースープ
ちぃ兄やん
作り方
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だだちゃ豆・枝豆があれば、1分位茹でる（枝豆がなくてもOK)今回、枝豆5～6粒入ってます
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材料全部をよく混ぜて完成！（鍋で全部混ぜて火にかけて沸騰手前位まで温めるorカップに材料全て入れてお湯を注いで混ぜる）
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味が物足りなければ、塩で味を調整して下さい。濃い目の味ならコンソメ小さじ1.5位がオススメです
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枝豆以外でも、山芋・納豆等のねばねば食材、シジミなどもOKですが、今回は二日酔い時にサラッと飲みやすい物を選んでます
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二日酔いにどのように良いのか、効能はコツ・ポイントにて解説。↓↓↓
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めみたん☆さんが玉ネギとブロッコリー追加のアレンジしてくださいました！コメ返が自動変換で「アレルギ」になっちゃった；；
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「二日酔い」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
・トマト＝リコピンが二日酔い、頭痛等に有効。クエン酸は胃の修復
・カレー粉＝肝臓の解毒作用促進
・生姜＝辛味成分が胃を整える作用
・にんにく＝メチニオンという物質で肝臓機能向上効果
・枝豆＝オルニチンでアルコールによる疲労を回復
・カレー粉＝肝臓の解毒作用促進
・生姜＝辛味成分が胃を整える作用
・にんにく＝メチニオンという物質で肝臓機能向上効果
・枝豆＝オルニチンでアルコールによる疲労を回復
このレシピの生い立ち
各食材の健康効果を調べ、実際作ってみて、スープとしても味が成り立っていたので掲載。
ちぃ兄やん
