ビビンバ風簡単豚こま丼*の画像

Description

手間かからず、あるもので簡単にできて美味しい★丼物です^ ^!!

材料 (2人分)

2/1袋
サラダ油
適量
2個
適量
適量
適量
★醤油、みりん、酒、砂糖、味噌
各大匙1
★豆板醤(辛いのが好きな方は大匙1)
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    まず!★の調味料を合わせておく!

  2. 2

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    卵は温泉卵にする!
    お皿に卵を割り卵が浸かるくらい水を入れラップをかけ1箇所爪楊枝で穴を開け600wで1分半

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ豚こま肉を炒める!ある程度火が通ったらモヤシを入れしんなりしたら片栗粉をまぶす!

  4. 4

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    作っておいたタレをからめる!

  5. 5

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    丼にご飯をつぎもりつけて、ネギごまをちらし、真ん中に温泉卵を乗せて完成^ ^★

  6. 6

    ※各家庭のレンジにより温泉卵うまくいかなかったり…
    沸騰させたお湯の火を止め9分でも温泉卵できました!♡
    5/4更新

  7. 7

    ※豚こまは食べやすい大きさに小さくでもいいので切った方が丼にした時食べやすいです★10.5更新

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるもので作りました★
レシピID : 4044604 公開日 : 16/08/30 更新日 : 17/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (27人)
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フランクフルトJr
美味しかったです。ご飯が進みます。
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りしい♪ママ
息子たちのお昼ご飯に作りました。男共のガッツリ飯にバッチリでした。
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麗香✩
辛党なので豆板醤大さじ1いれると丁度いいです☺️実は作るの5回目くらい…笑また作ります!!
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coconut☺︎
調味料の量はそのままでお肉倍量、もやしの代わりにキャベツ、しめじ、人参、玉ねぎを多めに追加☆美味しく感謝☆ご飯がすすみました☆