モッツァアボカ丼

モッツァアボカ丼
アボカドのコクとモッツァレラチーズのミルク感がマッチした、かんたん和風丼♪わさび醤油、かつお節との相性がバツグンです!

材料 (3人分)

クラフト フレッシュモッツァレラ
1袋
アボカド
1個
ご飯
ご飯茶碗3杯分
かつお節
適量
練りわさび
適量
しょうゆ
適量

作り方

1

写真

今回は、「クラフト フレッシュモッツァレラ」を使います。

2

モッツァレラとアボカドは各々1.5cm角に切る。

3

温かいご飯を器に盛り付け、<2>を彩りよくのせる。

4

かつお節、わさびをのせ、しょうゆをかける。

コツ・ポイント

アボカドは大きめのものを選んでください。食べる直前に切りましょう。モッツァレラは袋から出したら、キッチンペーパーなどでよく水気をふき取ってください。わさびとしょうゆは、あらかじめ混ぜておいてもOKです。ご飯は熱々を使うのが◎!

このレシピの生い立ち

モッツァレラを使った、パパッと作れる和風丼レシピを教えて!という声に応えたメニュー。手間いらずですぐに作れるので、お酒の〆や夜食にもGOOD!かつお節をかけることで、モッツァレラとアボカドに、わさびとしょうゆがしっかりからみます。
レシピID : 4044804 公開日 : 16/09/16 更新日 : 18/01/30

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

234 (232人)

17/03/30

写真

アボカドモッツアレラを丼にしちゃうなんて斬新です!ごちそうさま

vabochan

オシャレな味わいが嬉しくなりますね!また作ってみて下さい♪

17/02/13

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洋風?和風?どんな丼になるか不安でしたが、美味しい〜^_^

キルヘボン

新感覚でおいしいですよね☆彡レポありがとうございます!

17/01/16

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ご飯とモッツァレラが合うなんて新発見!!美味しかったです♪

Aloha☆★

意外な組み合わせが美味しいですよね♪ぜひリピしてみて♥

16/11/30

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簡単でお手軽ランチに美味しいです!ありがとうございました(^^)

しそゆな

手軽でランチに嬉しいですよね♪またぜひリピしてみて♥

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