メダイのチリソース
Description
魚というより肉に近い食感のメダイ。からあげや味噌漬け、ムニエルに飽きたら試してみて下さい❗
たぁさんだよ
材料
（4人分）
メダイ
半身
玉ねぎ
４分の１
モランボンのエビチリのもと
一袋
作り方
コツ・ポイント
切り身で手に入る方はその方が楽なのでそれを使ってください。切り身の場合は数時間寝かせたらいいと思います。 白身の魚ならシイラやガシラ等しっかりした身の魚ならなんでもいいです。タラは崩れるのでやらない方がいいですね。
このレシピの生い立ち
メダイを釣ったので。刺身や味噌漬けやムニエルも美味しいですが、大きいので数日続くと飽きてきて…(^_^;)
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