ミニトマトの一夜漬け【JAほこた】

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Description

JAほこたのミニトマト「あまエル」を使った甘いシロップ漬け風の簡単スイーツです♥

材料 (2人分)

200g
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトを水洗いしヘタを取り、ヘタを取った部分に楊枝を軽く刺して穴をあける。

  2. 2

    沸騰したお湯にミニトマトを入れ20秒~30秒くらい茹でる。

  3. 3

    写真

    ミニトマトを鍋から取り出し冷水につけて湯剥きする。(手で簡単に剥けます)

  4. 4

    写真

    ③のミニトマトと砂糖を調理用ジッパー付き袋に入れて冷蔵庫で一晩冷やして完成!

コツ・ポイント

スイーツ感覚なのでトマトが苦手な人にもおススメです。砂糖の量はお好みで加減してください。
他にも「めんつゆ」、「簡単酢」で漬けてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

JAほこたのミニトマト「あまエル」を使った簡単レシピを考えました。
レシピID : 4045534 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

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