豚ひき肉&ピーマンSimpleアジアン丼

豚ひき肉&ピーマンSimpleアジアン丼

Description

豚ひき肉とピーマンを炒めて、ナンプラー少々。目玉焼きをのっけてスイートチリソースをかけるだけのSimpleアジアンごはん☆簡単なのに美味しい♪急なお出かけのときのお弁当にもGood♪ドライブのときは調味料をもっていっちゃお♪

材料 (2~3人分)

豚ひき肉
約200g
ピーマン
5~6個
大さじ1
塩、胡椒
少々
適量
適量
ご飯
適量
スイートチリソース
適量

作り方

1

ピーマンは種とへたを取り除き、細切りにします。目玉焼きを焼いておきます。白いご飯を用意しておきます。

2

写真

フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒めます。色が変わったらピーマンを加えて炒めます。火が通ったら、塩、胡椒、ナンプラーで味をととのえます。

3

写真

器にご飯を盛り、炒めたものをのせます。その上に目玉焼きをのせます。
仕上げにスイートチリソースをかけていただきましょう♪

コツ・ポイント

目玉焼きはお好きなだけ・・・。
食べるときは混ぜ混ぜして食べるとオイシイよ♪

このレシピの生い立ち

ドライブ弁当のおかずを募集していたので作りました。なるべく簡単に作れて美味しいものをと思い作りました。ドライブ弁当なのでできればスイートチリソースを持っていって食べる直前にかけるとGoodですね☆
レシピID : 404571 公開日 : 07/07/16 更新日 : 07/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

09/11/19

写真

お弁当でマゼマゼ☆材料少ないのに美味しくて満足です(*・∀・*)

ユメち

とっても可愛い♪つくれぽどうもありがとうございます。

09/09/15

写真

うちはナンプラー苦手なのでオイスターで作りました。美味しかった〜

☆あんりんご☆

オイスターソースでも♪つくれぽどうもありがとうございます。

09/09/07

写真

空心菜とししとう追加。チリソースなしでも美味!ご飯は三穀米です。

いとなみ

とっても素敵なワンプレート♪つくれぽありがとうございます。

09/09/04

写真

何度も作ってます!このアジアンなカンジがすごくツボです。おいしー

りんりん母さん

とっても美味しそう!!つくれぽどうもありがとうございます。

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