男味噌仕立て☆アツアツ♪豚カツ

男味噌仕立て☆アツアツ♪豚カツ
「男味噌甘口」を使った簡単にんにくレシピです。

材料 (1人分)

豚バラ肉
150g
男味噌 甘口
大さじ1
塩コショウ
適量
小麦粉+卵
適量

1

写真

豚バラを写真のように重ねて、塩こしょうをする

2

写真

男味噌甘口をまんべんなく塗る

3

写真

小麦粉、卵、パン粉の順でつける

4

写真

5

写真

6

180℃の油で、4分揚げ完成。

コツ・ポイント

・豚バラを重ねるとき、余り幅が広いと揚げるとき大変なので、写真よりは幅が狭い方がおすすめです。
・味噌は、焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

男味噌の甘口を使ったにんにくレシピです。だるま食堂のランチでも提供し好評でした。
レシピID : 4045755 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/09/06

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