【定番】牛肉じゃが芋煮付け
COOK☆ママ
作り方
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1
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じゃが芋と玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
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2
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水に塩を少しかけてじゃが芋を煮る。
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3
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肉汁を守るために、牛肉も水を加熱して少し煮る。
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4
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鍋に油を少し塗って、玉ねぎを炒める。
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5
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玉ねぎが少し焼いていたら、牛肉の水気を取って一緒に炒める。醤油2大さじも入れる。
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6
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梅エキスを入れる。
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7
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そして煮たじゃが芋を入れる。
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8
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蓋をして3分ぐらい加熱する。
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9
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最後にごま油を入れて
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10
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細かく切ったネギを乗せたら完成！
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コツ・ポイント
☆梅エキスを入れて煮るのがコツです★
このレシピの生い立ち
≪料理ブログを参考にして作ってみました≫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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COOK☆ママ
