家でもできる!炙りサーモン寿司

家でもできる!炙りサーモン寿司

Description

サーモン好きにはたまらない!
あと一品!という時にべんり!

材料 (1合分)

酢飯
50cc
砂糖
25g
5g
ネタ
サーモン
適量
マヨネーズ
適量
チーズ
適量

作り方

1

酢、砂糖、塩は全部まとめてレンジでチンする
溶けたらご飯を扇ぎながら混ぜ合わせる!

2

写真

サーモンを並べて
マヨネーズ、チーズの順にのせる

3

写真

バーナーで炙る
チーズが溶けて表面が少しこげつくくらいがベストです!

4

写真

酢飯を一口大の大きさにまとめる
サーモンをのせて完成!

コツ・ポイント

酢飯を握るときは手をしっかり濡らしておいてください!
刺身用のサーモンを選ぶと脂がのっていてとろけます!

このレシピの生い立ち

酢飯は
我が家のすし酢*酢飯の作り方 by カヲリーヌ
https://cookpad.com/recipe/3725702#share_url
この方のを参考にさせていただきました!
ありがとうございます。
レシピID : 4045972 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/24

First tsukurepo mark
写真

オーストラリアで作りました!美味しかったです

クックUVR4I1☆

オーストラリア!!笑つくれぽありがとうございます!