ソルティーライチで♡レアチーズケーキ

ソルティーライチで♡レアチーズケーキ

Description

混ぜるだけの簡単なレアチーズケーキです♡

材料 (18cm円形/15cmは半量)

クリームチーズ
200g
ソルティーライチ原液
120cc
大さじ3
ビスケット
75g
バター
40g

作り方

1

クリームチーズを室温に戻しておく。生クリームを五分立てにしておく。ゼラチンを大さじ3の水でふやかしておく。

2

ビスケットはFP麺棒で砕き、溶かしバターと混ぜておく。型の底に敷き詰めて冷やしておく。

3

室温に戻しておいたクリームチーズに、ソルティーライチを少しずつ加えながらよく混ぜる。

4

更に五分立てにした生クリームも加えてよく混ぜる。

5

レンジで30秒温めたゼラチンも加えてよく混ぜる。型に移して冷やし固める。

コツ・ポイント

型から外す時は、温めた布巾で周りを温めると簡単に取れます♡

このレシピの生い立ち

ソルティーライチが大好きなので、レアチーズケーキにしてみました♡
レシピID : 4046482 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

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