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とうがんのそぼろ煮♡

とうがんのそぼろ煮♡の画像

Description

素朴なお総菜♡簡単に煮ました(^^)

材料

とうがん
300g
鶏むねひき肉
80g
水
300cc
粉末だし
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ1強
酒
小さじ１
塩
小さじ1/5
水溶き片栗粉(水、片栗粉)
各大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と食べ易く切った冬瓜を入れ、火にかける

  2. 2

    写真

    調味料を入れ、味を見て中火以下で15分煮る

  3. 3

    写真

    煮てる♪

  4. 4

    写真

    15分位経ったら、水溶き片栗粉を入れ混ぜる♪
    完成♡

コツ・ポイント

工程４である程度煮汁が残った状態で水溶き片栗粉を入れる。その後冷まし、食べる時に温めるのがお勧めです(^^)

このレシピの生い立ち

職場でとうがんを頂いたので、余っていたひき肉と煮ました。
９/５にレシピ変更しました。印刷された方、申し訳ありませんm(__)m
レシピID : 4046575 公開日 : 16/09/02 更新日 : 16/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (8人)
2017年11月16日
写真
ジョングレ
おいし～♡冬瓜が口の中で溶けるよ＼(^o^)／寒い日にピッタリね

わ〜♡優しく美味しそうな仕上がり☆私も↑こんな風に作りたい！

2017年9月14日
写真
ゆすひと
美味しいからリピだよ～♡生姜のっけてみた＾＾ご馳走様！

ゆすひとちゃんおはよ〜♡生姜のっけいいね！仕上がり素敵有難う

2017年8月28日
写真
ゆすひと
とろとろで美味し～♡沢山作っておかわりしたよ＾＾また作るね！ゴチ

ゆすひとちゃん美味しそうな冬瓜のれぽ嬉しい！食べたーい♡有難

2017年7月23日
写真
料理★勉強中
また作ります

試して頂き、れぽ送ってくれて有難うございます♡

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yuminan47k
とうがんのそぼろ煮♡
by yuminan47k