5分で簡単ピーマンとエリンギの塩昆布炒め

5分で簡単ピーマンとエリンギの塩昆布炒め
忙しい新米ママオススメ!あっという間にできちゃうよ♪

材料 (2人分)

ピーマン
3~4個
エリンギ
大1本
塩昆布
2つまみ
大さじ1/2
白ごま
適量

1

ピーマンは縦半分に切ってから横に細切りにし、エリンギは縦に細く裂く

2

ごま油をひいたフライパンで1を炒め、火が通ってきたら塩昆布を入れて軽く混ぜる

3

盛り付けたら、白ごまをふりかけて完成

コツ・ポイント

味付けは塩昆布だけ!絶対に失敗しません!
冷めても美味しいので弁当によく入れます!

このレシピの生い立ち

クックパッドのレシピを見て自分なりにアレンジしてみました!
急なお客さんが来た時もぱっと作れるので便利です!
旦那のお酒のおつまみにもちょうどいい!
レシピID : 4046594 公開日 : 16/09/09 更新日 : 16/09/11

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