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きゅうり→斜めに切ってから、千切り。茗荷→縦に薄切りしてから、千切り。大きめ茗荷なら、2〜3個で良いと思います^ ^
生姜をすりおろしておきます。(生姜チューブなら2〜3㎝くらい。)チューブだと手軽ですし、辛味が控えめになります^ ^
①と②をボウル(深めのお皿でも◎)に移し、調味料(昆布だし 小1、醤油 小1)を加えて、よく混ぜます。
出来上がり!あっという間ですね(^o^)/
ありがとうございます^ ^気に入っていただけて、嬉しいです!
こちらこそ、ありがとうございます^ ^ リピ、嬉しいです♪
ありがとうございます!美味しそうなお写真、嬉しいです♪
ありがとうございます!器で更に涼しげですね^ ^