ザワークラフトの鶏餃子
Description
発酵食品を具材にすれば、へんに臭いものを混ぜなくとも、美味しい餃子が作れます。
ザワークラフトの残りが冷蔵庫にあった。
ザワークラフトの残りが冷蔵庫にあった。
政治哲学者・中村聡一
材料
（好み）
鶏挽き肉、水で洗い食べやすく刻んだザワークラフト、薄口醤油、酒、味醂、片栗粉、ごま油
各適量
■
餃子の皮、サラダ油
作り方
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1
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具材を混ぜ合わせ、粘り気が出るまでこねます。
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2
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餃子の皮に、具を。
フライパンで。
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コツ・ポイント
ザワークラフトです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ザワークラフトの残りが、瓶にわずかに。使いみちを考案。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
政治哲学者・中村聡一
