二層に分かれる簡単カルピスゼリー
Asayuihi
作り方
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1
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ボールに粉ゼラチンを水100gで溶かしておく。
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2
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熱湯500gを注ぎ、泡立て器で軽く混ぜる。次にカルピス350gを入れる。
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3
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別のボールに生クリーム200gと卵黄2個を入れて混ぜる。
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4
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二つを合わせて泡立て器で軽く混ぜる。レモン汁大さじ一杯を加え、軽く混ぜる。
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5
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容器に移し、冷蔵庫で固まるまでよくひやす。
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コツ・ポイント
軽く混ぜること！
混ぜすぎてしまうとうまくいかない。
あと、手早く作ること！時間をかけずに、さっと！
カルピスは色んな味付きのものでも大丈夫です。
混ぜすぎてしまうとうまくいかない。
あと、手早く作ること！時間をかけずに、さっと！
カルピスは色んな味付きのものでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
こどものころからよく食べていたカルピスゼリーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
