とろろ昆布と豆腐のお吸い物

とろろ昆布と豆腐のお吸い物
2017/3/4話題入り有難うございます、お吸い物にとろろ昆布、その食感と出汁が凄く美味しいですよ、お試し下さい

材料 (1人分)

絹ごし豆腐
100g
とろろ昆布
4g
●水
200cc
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/2
●塩
1つまみ

1

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鍋に●を入れて加熱し、沸騰したら食べ易い大きさに切った豆腐を加える

2

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豆腐が温まったら火を止めてお椀によそい、とろろ昆布を乗せてねぎを散らして出来上がり

コツ・ポイント

絹ごし豆腐の柔らかさが良いと思います、崩さないようによそって下さい

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「卵ととろろ昆布のすまし汁」(ID=2266911)の応用です。卵をもっと柔らかい絹ごし豆腐に変えてみました。
レシピID : 4048623 公開日 : 16/09/05 更新日 : 17/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (31人)

18/06/05

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美味しかったです!

クック4P73QB☆

レポ感謝、お口に合ったようで良かったです、お試し下さり有難う

18/05/12

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とろろ昆布大好きなのでたっぷり入れてほっこり美味しく頂きました♬

のんべヒロ

レポ感謝、とろ~っとして美味しそうですね、お試し下さり有難う

18/05/07

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優しい味で美味しかったです( ^ω^ )

emipon1151

レポ感謝、優しい味って言葉大好きです、お試し下さり有難う

18/04/30

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優しいお味♡とろろがトロ〜リ、美味しかったです!

ぴょっきち

レポ感謝、優しい味って凄く嬉しい褒め言葉、お試し下さり有難う

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