鶏肉と長ネギのねぎま炒め
スノーキッチン
作り方
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1
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鶏胸肉は一口大に切り塩・胡椒少々と酒大さじ1をふって5分程おく。片栗粉大さじ1をもみこむ。(分量外)
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2
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長ネギは3〜4cm長さに切る。
★を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、1をこんがり焼いて取り出す。
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4
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サラダ油大さじ1/2と長ネギを入れて、転がしながらこんがり焼く。
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5
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3を戻し入れ、★も加えて全体をからめて汁気がほぼ無くなるまで炒める。
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6
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お皿に盛る。
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※2016.11,6話題入りどうもありがとうございます♪
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※「ねぎま」人気検索1位ありがとうございます♪(2016.12.13)
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※全国スーパーマーケット等販促物に掲載して頂きました♪(2017.2月)
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※クックパッドトップページに掲載して頂きました！！(2017.3月)
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※ピックアップレシピに選んで頂きました☆(2017.3.10)
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※2017.3.13つくれぽ100人達成♪どうもありがとうございます！！
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※クックパッドニュースに掲載されました♪(2017.11.22)
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※2017.11.30.プレミアム献立に選んでいただきました♪
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※プレミアム献立に選んでいただきました♪(2018.3.5)
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※「夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん」に掲載していただきました♪ありがとうございます^ ^(2018.9.21発売)
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※2018.11.30.プレミアム献立に選んでいただきました♪
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※2019.2.8.クックパッドニュース掲載していただきました♪
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※「クックパッド料理動画」で動画を紹介していただいています♪(2017.10月)
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※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2020.7.17)
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※「免疫力を上げるシニアごはん」に掲載していただきました♪(2020.7月)
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※2021.11.16.のプレミアム献立に選んでいただきました♪
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※2023.11.21.プレミアム献立に選んでいただきました♪
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コツ・ポイント
鶏肉も長ネギもこんがり焼く方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥のねぎまが好きなので串に刺さないで食べるねぎまを考えてみました。
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スノーキッチン
