鶏肉と長ネギのねぎま炒め

鶏肉と長ネギのねぎま炒め
鶏胸肉でもパサパサ感が無くて美味♪
焼き鳥のねぎまの味つけは絶品です☆

材料 (2人分)

鶏胸肉
350g
長ネギ
1本半
サラダ油
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
大さじ2
★砂糖
小さじ2

1

鶏胸肉は一口大に切り塩・胡椒少々と酒大さじ1をふって5分程おく。片栗粉大さじ1をもみこむ。(分量外)

2

長ネギは3〜4cm長さに切る。
★を混ぜ合わせておく。

3

フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、1をこんがり焼いて取り出す。

4

サラダ油大さじ1/2と長ネギを入れて、転がしながらこんがり焼く。

5

3を戻し入れ、★も加えて全体をからめて汁気がほぼ無くなるまで炒める。

6

お皿に盛る。

7

※2016.11,6話題入りどうもありがとうございます♪

8

※「ねぎま」人気検索1位ありがとうございます♪(2016.12.13)

9

※全国スーパーマーケット等販促物に掲載して頂きました♪(2017.2月)

10

※クックパッドトップページに掲載して頂きました!!(2017.3月)

11

※ピックアップレシピに選んで頂きました☆(2017.3.10)

12

※2017.3.13二度目の話題入り☆ありがとうございます♪

13

※クックパッドニュースに掲載されました♪(2017.11.22)

14

※2017.11.30.プレミアム献立に選んでいただきました♪

コツ・ポイント

鶏肉も長ネギもこんがり焼く方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

焼き鳥のねぎまが好きなので串に刺さないで食べるねぎまを考えてみました。
レシピID : 4049239 公開日 : 16/09/02 更新日 : 17/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

392 (367人)

18/01/19

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もも肉で作りました!とても美味しく、白米とお酒と相性◎でした♪

チョコミントあいす

美味しく食べてもらえて良かった♪お酒もご飯も進みますね~☆

18/01/18

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両親作のネギで!主人のお弁当に!簡単にできてうれしい♬

ささなお

ご両親が作ったネギ美味しそう♪作ってもらえて嬉しいです!!

18/01/17

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立派なねぎが手に入ったので☆ お肉柔らかうまうま~!

るてぃす

立派なねぎで作ってくれてありがとう♪美味しくって良かった~!

18/01/16

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ネギと鶏肉を美味しく食べれました。

shocker7

こんがり美味しそうですね♪作ってもらえて嬉しいです☆れぽ感謝

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