柔らかい【ほうれん草と絹豆腐のお味噌汁】
Description
柔らかくなったほうれん草と柔らかい絹豆腐が美味しくて。私の大好きなお味噌汁です。
makichihua
作り方
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1
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お鍋に水、だしの素を入れて火にかける。
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2
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ほうれん草は食べやすく切り、水でサッと洗う。
お豆腐はコロコロに切る。
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3
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②を①に入れ、煮立ってきたら火加減を調整しながら味噌を入れ、味噌が溶け混ざったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹でたものを入れても、生のものを入れて煮立てても◎。
お味噌、だしの素の量はお好みで調整して下さい。
お味噌、だしの素の量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に作るお味噌汁の中で、ほうれん草と絹豆腐のお味噌汁って 凄く美味しいなと思って。
makichihua
