アンチョビ和風パスタ

アンチョビ和風パスタ

材料 (1人分)

2~3尾
1/2片
薄切り2枚
少量
しめじ
1/2パック
ワカメ
適量
長ねぎ
1/3本
鰹節
大匙1
大匙1
小匙1/2
醤油
小匙1弱
パスタ
70g~
塩、こしょう

1

写真

しょうがは細切りにして、ニンニクの薄切りと唐辛子、アンチョビをオリーブオイルで炒める。

2

写真

シメジを加え酒を入れ、火を通す。湯がいたワカメと調味料で味付けし、茹でたパスタと鰹節を和える

3

写真

長ねぎは斜めの薄切りにして、水に晒しパスタに加えサッと混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 40497 公開日 : 02/01/29 更新日 : 02/01/29

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