白菜とカニカマの塩昆布ごま和え

白菜は1㎝幅に切り
熱湯で3分ほど茹でザルにあげて粗熱を取ります。

粗熱を取っている間にカニカマを解しておきます。

炒り胡麻を使用する場合は擂っておきます。

白菜の粗熱が取れたら、鶏がらスープの素、塩昆布、カニカマを加えよく混ぜ合わせます。