簡単すぎ♪夜食に白菜ペッパーポン酢うどん

簡単すぎ♪夜食に白菜ペッパーポン酢うどん

Description

ポン酢でさっぱり!

材料 (1人分)

白菜
好きなだけ
うどん
1玉
ポン酢
大さじ1
味塩コショウ
3振りぐらい
ブラックペッパー
適量
お水
適量
鶏ガラスープの素
2振りぐらい

作り方

1

白菜を一口大に切ります

2

お湯を沸かして鶏ガラスープの素を入れます

3

2で作ったスープに白菜の白いところをを入れてしばらく煮ます

4

白菜が柔らかくなったら葉の部分を入れて1度煮たたせます

5

うどんを入れて温めます

6

うどんを温めている間にタレを作ります。食べるお椀に味塩コショウ、ポン酢を入れてよく混ぜます

7

うどんが温まったらタレの入ったお椀にスープから注ぎよく混ぜます

8

うどんと白菜も移してできあがり♪お好みでブラックペッパーを振ってください

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありませんが白菜は柔らかくなるまで煮た方が美味しいです。食べてみて味か薄いようでしたら塩を少しだけ入れて下さい。
味かしまってコショウの風味が際立ちます!

このレシピの生い立ち

しごとでへとへとな日の夜食です!コショウがピリッときいて体も温まります。

☆鶏ガラスープの素を材料に入れ忘れてましたので追加しました(。>д<)
レシピID : 4050202 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/02/09

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ポン酢好きにはたまらない!何玉でも食べられそう〜

さちぴょん☆

つくれぽありがとうございます✨掲載遅くなってごめんなさい!

19/01/19

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香川出身ですが、うどんの新しい食べ方にビックリです!!

Hanachan13

お口に合いましたら嬉しいです♪つくれぽありがとうございます!

18/05/28

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飲んで帰って来てこれを食べてホッとしました笑美味しかったです!

Riiiiisaaa

確かに飲んだ後にピッタリかも!つくれぽありがとうございます!

18/04/18

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簡単で美味しく1人ご飯に良いですね。レシピ有難うございます。

Mayumi731

こちらこそつくれぽありがとうございます!