煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ

Description

ビーフシチューと赤味噌で作る簡単煮込みハンバーグはいかが?

材料 (5~6人分)

ひき肉
500g
玉ねぎ
中1個
大さじ6杯
1個
一つまみ
こしょう
少々
煮込み用スープ
ビーフシチューの素
1片
小さじ2杯
砂糖
小さじ1杯
ウィスキー
大さじ1杯
150cc

作り方

1

ひき肉に塩をふり、粘りが出るまで混ぜる。

2

玉ねぎはみじん切りにする

3

種の材料をすべて混ぜる

4

5~6等分に分けて強火で両面に、焦げ目がつくまで焼く。

5

一旦取りだし、フライパンに、煮込み用の材料を入れ沸騰させる。

6

ハンバーグを戻して、さらに4~5分煮込む

コツ・ポイント

種は、後で煮込むので強火で焦がすように焼きましょう!

このレシピの生い立ち

ビーフシチューの素が、余ってしまったので有効利用しました。
レシピID : 4050323 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/03

First tsukurepo mark
写真

トマトジュース入れちゃいましたがウイスキーと赤味噌がコク旨でした

リスうなぎ