二層のマロンミルクプリン

二層のマロンミルクプリン
混ぜながら固めないため二層になります。上はさっぱり下は濃厚なマロンプリンです♪

材料 (小さい器で4個分)

マロンクリーム
80g
牛乳
200cc
3枚(4.5g)

作り方

1

板ゼラチンを冷水で戻しておく。

2

鍋にマロンクリームを入れ、少しずつ牛乳を加えながら溶かす。

3

鍋を火にかけ、沸騰直前まで加熱したら戻しておいたゼラチンを加えて溶かす。

4

一度濾してから器に注ぎ、冷やし固める。

コツ・ポイント

沸騰直前までの加熱にします。高温すぎるとゼラチンが固まりにくくなります。

このレシピの生い立ち

マロンクリームの残りがあったので作ってみました。
レシピID : 4050791 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/01

First tsukurepo mark
写真

卵もバニラエッセンスもなかったので助かりました。

x_nao_x

作ってくださり嬉しいです!なしなしでもできますよね♪