えのきの肉巻き

えのきの肉巻き
シンプルに塩コショウと、ごま油の醤油焼き\(^o^)/アッサリでご飯が進みます!!!

材料 (2人分)

豚肉モモ切り落とし
250g
えのき
1パック
サラダ油(塩コショウ焼のとき)
適量
★酒
大さじ1.5
大さじ1.5
★醤油
大さじ2

1

豚肉をまな板の上で広げます!穴があいてるところには小さなお肉でつぎはぎします。

2

えのきを好きな量乗せて、お肉で巻き巻き(^^)/

3

塩とコショウをしっかり振りましょう☆サラダ油を引いたフライパンで全体を焼きます!

4

塩コショウのお肉が焼けたらお皿に取り
次は醤油)塩コショウのあと、同じフライパンでごま油を引いてやいていきます(^.^)

5

お肉が焼けてきたら(★調味料)入れてください\(^o^)/しっかり絡めてください★

コツ・ポイント

色んなお野菜でできます★
キムチとチーズも最高です!!(チーズを使用するときはチーズが出てこないようしっかりお肉でつぎはぎしてくださいね)

このレシピの生い立ち

肉巻きをすることで、かさ増し(^^)/お野菜も取れてあっさり食べれます(^.^)
レシピID : 4051104 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/06

First tsukurepo mark
写真

塩コショウで作りました!美味しかったです✨

momoharu_f

あっさり塩コショウご飯進みますね★ありがとうございます♡