味ぽん 豚バラと茄子の炒め物
作り方
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1
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茄子を適当な大きさに切る。
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2
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豚バラを適当な大きさに切る。
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3
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ごま油で豚バラを炒め、色が変わったら茄子を投入。
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4
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2~3分さらに炒め、最後に味ポンをドバドバっと入れる。
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コツ・ポイント
好みで、七味を入れてもピリッとして美味しいです。見た目を少しこだわるなら、刻みネギを最後に乗せると良い。
このレシピの生い立ち
まさかの味ポン料理。すっごく簡単でサッパリと美味しい。テレビCMを見てたら美味しそうだったので作ってみた。