インスタントラーメンでカルボナーラ

半熟たまごを作っておきます。
沸騰したお湯とたまごを炊飯器に入れて保温をオン。

ウィンナー、しめじをカットし、フライパンへ投入。
オリーブオイル(無ければサラダ油でもいいです)で少し炒めます。

牛乳を入れ、沸騰させます。
沸騰したら麺を投入、ほぐしていきます。

胡椒で味を整え、粉チーズ、ときたまごをいれて混ぜます。たまごが固まりだしたら、火を止めてお皿に盛ります。

真ん中を少し凹ませ、炊飯器からたまごを取り出し割り入れます。お好みでバジルをふれば完成です。