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肉じゃがリメイクコロッケ

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Description

カレー味にしてもおいしいです♪パン粉に青のり入れてみました

材料

残りの肉じゃが
適量
じゃがいも（汁が多かったら）
適量
卵
1個
パン粉
適量
小麦粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    前日の残りの肉じゃがです
    ID4050848です

  2. 2

    写真

    人参を取り出す

  3. 3

    写真

    小さくカットする。マッシャーでそのままつぶしてもいいです

  4. 4

    写真

    じゃがいももマッシャーでつぶす。汁が多かったので新たにじゃがいも2個をレンジでチンして入れました。２つに分けておく

  5. 5

    写真

    2種類の味で作るので半分は肉じゃがそのもので、もう半分はカレー粉入れてみました

  6. 6

    写真

    丸く形を整える

  7. 7

    写真

    小麦粉、卵、パン粉の順につける。今回はパン粉に青のりまぜました

  8. 8

    写真

    丸型のは肉じゃが味、真ん丸のはカレー味の肉じゃがコロッケです

  9. 9

    写真

    180℃の油でからっと揚げて出来上がりです♪

コツ・ポイント

肉じゃががそのもののコロッケもおいしいですがカレー味もおいしいです♪お弁当にもいいですよ

このレシピの生い立ち

うちの肉じゃがは豚ひき肉入りで作ります!!次の日コロッケ作るの前提で多目に作ります♪
レシピID : 4052967 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/08

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yukanna111
肉じゃがリメイクコロッケ
by yukanna111