☆市販のルーで本格ビーフシチュー☆時短
作り方
コツ・ポイント
生姜はスライスでもすりおろしでも大丈夫です!
牛すじと生姜がお湯の中で踊るくらい茹でてアク取りこまめにすると本鍋に入れた時アク取り楽です!
赤ワインは安っっっすいやつで大丈夫です(笑)
仕上げの煮込みは焦がさないように注意♪
牛すじと生姜がお湯の中で踊るくらい茹でてアク取りこまめにすると本鍋に入れた時アク取り楽です!
赤ワインは安っっっすいやつで大丈夫です(笑)
仕上げの煮込みは焦がさないように注意♪
このレシピの生い立ち
旦那様がビーフシチュー食べた事ないとか言うので作ってあげたらハマってしまい極めたくなりました(笑)