もやしとキムチとタマゴのおかずスープ

もやしとキムチとタマゴのおかずスープ
もやしとキムチとタマゴの中華スープです。ちょい辛・もやしたっぷり~の食べるスープヾ(*^▽^*)〃

材料 (2~3人分)

もやし
1/2袋
キムチ
菜ばしで一掴み
1個
ザーサイ(あれば)
好きなだけ
中華スープの素
適量
2カップ
適量

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キムチ、ザーサイは荒くきざむ。もやしと中華スープの素と水を入れた鍋を火にかける。煮立ったらキムチ、ザーサイを入れる。

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味が足りないときはお塩を入れる。(みりんをちょっと足しても)溶き卵を流しいれ完成。器に盛り彩りに青ねぎなど。

コツ・ポイント

2008.7.9レシピ変更→もやしは水から煮たほうがシャキシャキするということを知ったので、その部分だけ変更しました。(^-^)

このレシピの生い立ち

キムチスープ、美味しいですよね。もやしとタマゴで具を増量。おかずがさみしい時o(-_-;*)とかひとりランチの時(´ー`)とか「しっかり食べた感があるスープ」が欲しいときに作ります。
レシピID : 405345 公開日 : 07/07/17 更新日 : 08/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

714 (658人)

18/07/19

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お腹いっぱいで大満足! 美味しいレシピありがとうございます。

まりんこさま

ありがとうございます(╹◡╹)

18/07/12

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美味しかったです!また作りたいお味でした(*´◒`*)

+しげこ+

ありがとうございます(╹◡╹)

18/07/09

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ニラもIn♡特製キムチで!ピリッと辛くてあっという間に完食♡

♡cici♡

ありがとうございます(╹◡╹)

18/07/02

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野菜たっぷり!ボリューム満点でした!

hinatahina

ありがとうございます(╹◡╹)

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