もやしとキムチとタマゴのおかずスープ

もやしとキムチとタマゴのおかずスープ
もやしとキムチとタマゴの中華スープです。ちょい辛・もやしたっぷり~の食べるスープヾ(*^▽^*)〃

材料 (2~3人分)

もやし
1/2袋
キムチ
菜ばしで一掴み
1個
ザーサイ(あれば)
好きなだけ
中華スープの素
適量
2カップ
適量

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キムチ、ザーサイは荒くきざむ。もやしと中華スープの素と水を入れた鍋を火にかける。煮立ったらキムチ、ザーサイを入れる。

2

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味が足りないときはお塩を入れる。(みりんをちょっと足しても)溶き卵を流しいれ完成。器に盛り彩りに青ねぎなど。

コツ・ポイント

2008.7.9レシピ変更→もやしは水から煮たほうがシャキシャキするということを知ったので、その部分だけ変更しました。(^-^)

このレシピの生い立ち

キムチスープ、美味しいですよね。もやしとタマゴで具を増量。おかずがさみしい時o(-_-;*)とかひとりランチの時(´ー`)とか「しっかり食べた感があるスープ」が欲しいときに作ります。
レシピID : 405345 公開日 : 07/07/17 更新日 : 08/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

645 (600人)

17/11/03

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倍量で★安くてヘルシー★なのに食べ応えたっぷりで大満足*^^*★

✧Y✧

満腹感ありますよね!ありがとうございます(^^)

17/10/29

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ピリ辛で体が温まる〜♡野菜がたっぷりシャキシャキで美味でした!

乙川日奈

温まりますよね!ありがとうございます(^^)

17/10/25

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子供も美味しいとパクパク食べてくれました!

あんぱんママ

お子様も食べてくれて良かった!ありがとうございます(^^)

17/10/22

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おいしくできましたー♪満足感!

つみはむ

ありがとうございます(^^)美味しくて良かったです!

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