簡単レンジ!居酒屋さんの明太チーズ卵焼き

簡単レンジ!居酒屋さんの明太チーズ卵焼きの画像

Description

フライパンでうまく巻けない…宅飲みで時間がない時の1品
11/4話題入
2/3鹿児島放送かごピタで紹介されました☆

材料 (2人分)

3個
牛乳か豆乳(たまご1こに対して大さじ1)
大さじ3
マヨネーズ
約大さじ2
白だし
小さじ1/2
明太子(今回は辛子明太子)
50g(好みでOK)
ピザ用チーズまたはとろけるチーズ
好み/1枚
トッピング

作り方

  1. 1

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    材料です。
    辛子明太子はほぐされているものが安かったのでコレでッ♡

  2. 2

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    ボウルにたまご、マヨネーズはビヤーと2回しくらい、豆乳と白だしを入れきれいに溶きほぐす。

  3. 3

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    カレー用のお皿にラップをピッタリつけ卵液を流しレンジで1分半

  4. 4

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    表面に固まりきらなかった液がでるので、お皿を傾け卵液を余白の部分に流し30~40秒レンチン♪

  5. 5

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    明太子とチーズをのせる

  6. 6

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    半分に折りたたみ、そのままレンジで1分半~2分チン

  7. 7

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    少しの間放置する

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    トッピングして出来上がり

  9. 9

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    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

欲張ってチーズと明太子をたくさん入れる派ですが
そんなの気にしませんッ♡
白だしがなければ入れなくても大丈夫ッ!
冷めたらまたチンしてあげればチーズも復活!

このレシピの生い立ち

居酒屋さんの大好き
メニューを簡単に綺麗に再現したくて作ってみました
http://news.cookpad.com/articles/20893?et=57521
掲載されました( ˙˘˙ )♡ありがとうございます
レシピID : 4053868 公開日 : 16/09/05 更新日 : 17/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ふうか1D
簡単なのにびっくりするほど美味しかったです*°ありがとうございました☆
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グルナちゃん
美味しいし、レンジだけで作れる楽さ!こんな簡単に作れるとは😆また、リピします☺️
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クックC7NZV5☆
レンジで簡単にできました〜!ご飯のおかずにもお酒のあてにもピッタリですね!
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かわゆう1211
皿のチョイス失敗しましたが💦味は間違いなく美味!!💚