かさ増し☆しょうが焼き

かさ増し☆しょうが焼き

Description

たまねぎ入れて、かさ増ししょうが焼き!

材料 (2~3人分)

豚肉
250g
たまねぎ
2個
おたま2杯くらい
おたま2杯くらい
しょうゆ
おたま1杯くらい
ひとかけ

作り方

1

豚肉に塩コショウ・小麦粉・料理酒をまぶしておく

2

たまねぎを半分に切り、スライスする

3

しょうがの皮をむいておく

4

フライパンに油をひいて、豚肉を炒める

5

豚肉に火が通ったら、たまねぎを入れて炒める

6

たまねぎがしんなりしてきたら、料理酒とみりんとしょうゆを入れる

7

水分が飛ぶ前に、しょうがをすりおろす

8

水分がなくなるまで強火で炒めたら、完成です

コツ・ポイント

調味料を入れたら、煮立つ前にしょうがを入れてください☆ほどよい辛味が出ますよ(*´▽`*)

このレシピの生い立ち

かさ増ししたくて(笑)
レシピID : 4054868 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

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