ささみのハンバーグ

ささみのハンバーグ
簡単・美味しい!!!

卵もパン粉も使わない簡単です

材料 (1~4人分)

ささみ
4本
玉ねぎ(小玉ねぎ)
2個
ピーマン
2個
マヨネーズ
大さじ1
塩・こしょう
適量

作り方

1

玉ねぎとピーマンをみじん切りにし玉ねぎはラップかけ500wで6分電子レンジでチンする

2

ピーマンもラップをかけ500wで3分電子レンジでチンする

3

ささみは筋をとりミンチになるまで包丁でみじん切りにする

4

ささみに塩・こしょうを混ぜ合わせ玉ねぎ・ピーマンとマヨネーズを加え混ぜ粘りがでたらこねる

5

写真

好きな分だけ分けてフライパンにオリーブオイルをひいてネタをいれ焼く。

コツ・ポイント

上手に焼くコツは私は片面をコゲがつく一歩手前でひっくり返してもう片面を弱火で蒸し焼きにする(水は入れない)

このレシピの生い立ち

ささみのハンバーグを作ってみたかったから
レシピID : 4054983 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」