アボカドまぐろユッケ丼
Description
アボカドレシピコンテスト受賞✨韓国風味付けでご飯と合う♪アボカドはよく熟れたものがオススメ⭐️
材料
(2〜3人分)
1個
300g
1/2パック
★ゴマ油
大2
★醤油
大2
★コチュジャン
小1
★オイスターソース
小1
★豆板醤
小1
★すりおろしニンニク
小1
★砂糖
小2
★酒
小1
白ごま、海苔、卵黄(好みで)
適量
作り方
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1
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★を全て合わせておき、ブロック状にカットしたマグロを15分程度漬けておく。
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2
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アボカドをブロック状にカットし、漬けておいたマグロに投入し合わせる。
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3
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ごはん、かいわれ大根を盛り付け、その上にアボカドマグロをタレごとのせ、好みでゴマや海苔、卵黄を乗せたら完成
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コツ・ポイント
簡単なのでコツなし♪
このレシピの生い立ち
クックパッドモニターにてアボカド当選したので!
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