離乳食後期〜取分け*納豆しらすチャーハン

離乳食後期〜取分け*納豆しらすチャーハンの画像

Description

納豆&しらすでパクパク♪
タンパク質&カルシウム補給の、簡単取り分けご飯です♪

材料 (大人1人+子ども1人分)

ご飯
軽く2膳
1個
納豆
1パック
しらす
大さじ3
納豆のたれ
1袋
塩こしょう
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    しらすにお湯をまわしかけ、塩抜きをする。
    卵をときほぐす。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れる。
    中火にして卵を入れ、薄焼きのように全体に広げる。

  3. 3

    半熟の卵の上に、ほぐしたご飯、納豆、しらすを加える。
    納豆についてるたれを回しかける。
    (後期は無しでもOK)

  4. 4

    底からかえし、卵を切りながら、全体を混ぜて炒める。
    卵にしっかり火を通す。

  5. 5

    離乳食用に、子ども茶碗1杯分取り分ける。

    ※後期なら、水大さじ2かけてレンジで1分加熱→10分蒸らして軟飯にする。

  6. 6

    残りのチャーハンに塩こしょう、お好みでだし醤油(分量外)を加えて味をととのえる。
    大人用チャーハンの出来上がり♪

  7. 7

    ♡♡2016.10.2「しらすチャーハン」で人気検索トップ10入りしました!感謝♡♡

コツ・ポイント

ゴマ油と出汁醤油の香りが食欲をそそる♪薄味ご飯。
半熟卵でご飯をコーティングする事で、ふっくらパラリと仕上がります。
野菜スティックや果物を添えてどうぞ♪

冷凍ストックのお野菜を加えてもgoodです(*^^*)

このレシピの生い立ち

1歳半っ子との簡単ランチに♡
レシピID : 4055507 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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atoaro
取り分けができるって嬉しい♪大人も美味しく、子供も気に入ってくれたようで、早く早く!!って催促がすごかったです。
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hiroerico
納豆としらすがあったのでチャーハンに。パラパラに美味しくできました。お弁当風に盛り付けて楽しいランチタイムになりました。
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くむちん
大人用なのでしらすの塩抜き省き、ネギ入りですが美味しかったです♪
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おナスちゃん☆★
すごくおいしかったようで、とりわけする予定が全て息子のお腹へ…