レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限きのこ。

レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限きのこ。

Description

無限シリーズ第6弾はたっぷりのきのこで作ってみました。ツナときのこの旨味が相まって、ご飯がもりもり食べられます。

材料 (2〜3人分)

お好みのきのこ
300g
ツナ缶
1缶
大さじ1/2
小さじ1
砂糖
小さじ1
少々
胡椒
少々
仕上げ用
胡麻
大さじ1

作り方

1

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お好みのきのこは石突きを取り、食べやすい大きさにほぐす、又は切る。今回しめじ、えのき、エリンギを各100g使用。

2

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大きめの耐熱皿耐熱容器にきのこと★の材料を入れてラップをし、600wのレンジで5分加熱。

3

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加熱終了後、胡麻を加えてよく混ぜたら出来上がり。冷蔵庫で3〜4日くらい日持ちします。

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2016.9.29☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡

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honamin☆98さんからのレポから…厚揚げや豆腐にかけて食べても美味しいそうです!是非お試しください♡

6

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2016.10.25☆NHKニュース シブ5時でちらっとレシピ画像を放送していただきました♪

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2016.10.26☆ytv朝生ワイド す・またん!でレシピ画像をちらっと放送していただきました♪

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2016.11.16☆100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました。色んなきのこで作ってみて下さいね!

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2017.1.12☆ntvスッキリ!!でレシピ画像紹介、スッキリ!!HPでレシピ紹介していただきました♪

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2017.2.17☆鹿児島読売テレビかごピタ「しいちゃんのレンジ料理」コーナーでレシピを紹介して戴きました☆

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2017.8.3発売『クックパッドの名作レシピまとめました。』に掲載して頂きました♡(p44)

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2019.1.18発売『クックパッドのよりぬきおつまみ』にレシピを掲載して頂きました♡(p14)

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2019.6.1発売『cookpad plus2019夏号』に掲載して戴きました♡(p27)

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ピーマンバージョン。というかこれが元祖。→レシピID : 3977207

15

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茄子バージョン→レシピID : 3969702

16

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人参バージョン→レシピID : 3983733

17

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もやしバージョン→レシピID : 4035819

18

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かぼちゃバージョン→レシピID : 4049202

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水菜バージョン→レシピID:4081799

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ごぼうバージョン→レシピID:4090413

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れんこんバージョン→レシピID:4120214

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ネギバージョン→レシピID:4153485

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たけのこバージョン→レシピID:4474036

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とうもろこしバージョン→レシピID:5135850

コツ・ポイント

ツナ缶は油ごと使用しましたがお好みで。水煮のツナでもOK。きのこはびっくりする程かさが減るのでもう100g増やしてもいいかもしれません。その場合中華だし小さじ2で(他はそのままでOK)。お好みでニンニクのすりおろしを少量加えるのもオススメ。

このレシピの生い立ち

無限シリーズをきのこで作ったら絶対美味しいな〜とずっと思っていて、やっと作りました。やっぱり美味しい。
レシピID : 4055660 公開日 : 16/09/06 更新日 : 19/06/05

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と8歳&1歳の息子と4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴長めです。お菓子はバター、マーガリン、卵不使用レシピが多く牛乳表記はほぼ豆乳で作ってます。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。インスタ→@yuyu_kitchen

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