ポン酢で簡単☆中華風はるさめサラダ

ポン酢で簡単☆中華風はるさめサラダ

Description

5分でできます。春雨もどして具材と一緒にポン酢であえるだけー

材料 (2人分)

春雨(乾燥)
40g
人参
輪切り1cmくらい
きゅうり
1/3本
ハム
2枚
小さじ1
小さじ1.5
ポン酢(柚子まろか)
大さじ2

作り方

1

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春雨を茹でて水にさらし冷ます

2

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よく冷えたら水気を充分に切る

3

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そこへ千切りにしたきゅうり、人参、ハムを加え

4

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すりごまと

5

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ゴマ油、ポン酢(柚子まろか)をあわせて混ぜる

6

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お皿に移し、最後にお好みでごまをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

春雨の水気はよく切って下さい。
ゴマはすりごましかなかったんですりごま使ってますけど、いりごまでも何でもOKです。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

このレシピの生い立ち

ずーっとしまいこんでた乾燥春雨、いい加減賞味期限が近づいて、サラダにしようと思ったけどマヨネーズよりゴマ油とポン酢でスルスルっと、食べやすいかなーと思って作りました。
レシピID : 4055847 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (47人)

20/06/03

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簡単で美味しく出来ました。

クックQPU4ZJ☆

20/06/01

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キンキンに冷やして頂きました🧊するスルッと喉を通ってサッパリです😝💗

myanwoo

20/05/17

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倍量で山盛りドドーンと作ったのに、給食みたい!と子供に大好評で、完食!美味しかったです!

こちゅ。

20/05/01

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春雨の代わりにマロニーです!ポン酢が胡麻油の脂っこさを消すからサッパリ美味しい〜😚😚😚

myanwoo

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