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簡単リンクコーヒーゼリーシャーベット
材料
（３人分）
コーヒー
６００ｍｌ
砂糖
４０ｇ
クックゼラチン
５ｇ
バニラアイス
適量
コンデンスミルク
適量
作り方
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1
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コーヒーを６００ｍｌ作ります。（コーヒーカップで４杯分）なべに移して、砂糖を加えて火にかけ溶かします。
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2
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３５０ｍｌを冷凍可能の容器に移して、粗熱が取れたら冷凍庫に入れます。ある程度固まったら、フォーク等で砕きます。
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3
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残りの２５０ｍｌはクックゼラチンを入れて溶かして粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。固まったら、フォーク等でかき混ぜます。
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4
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器に砕いた２を入れて、バニラアイスを真ん中に置いて３のゼリーを散らします。上からコンデンスミルクをかけてできあがり。
コツ・ポイント
シャーベットを砕いているので溶けやすいです。砕いている間に溶けてきたら、再度冷凍してください。砕かない場合は、カップ等に入れて冷凍し作ってください。
このレシピの生い立ち
夏に食べているコーヒー味のかき氷がお店からなくなったので、作ってみました。
レシピID : 4055982
公開日 : 16/09/06
更新日 : 16/09/06
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