ナスと生ハムのパスタ
くるとんキッチン
作り方
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1
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ナスを半分ほど輪切りに
パスタを茹でておく（塩多めの水で！）
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2
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オリーブオイルをひいて
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3
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そのままナスを入れる
焼き目がつくくらい火を通す
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4
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そこにトマト缶半分を入れて塩とコショウ、意外と塩多めでもパスタ入れた後ちょうど良くなります。
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5
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軽くトマト缶の水分を飛ばしてパスタの茹で汁で伸ばす
盛り付けた後に生ハム乗せて完成
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コツ・ポイント
トマトを入れた後混ぜる時にナスが崩れないように優しく混ぜてください
このレシピの生い立ち
ナスが食べたかったのと生ハムが残っていたので適当に
そしたら以外と美味しかった！！
是非ナスと生ハムを一緒にして食べてみてください！
そしたら以外と美味しかった！！
是非ナスと生ハムを一緒にして食べてみてください！
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くるとんキッチン
