夏にサッパリ！ブルーベリーの甘酢炒め

Name: 夏にサッパリ！ブルーベリーの甘酢炒め
Ingredients: 鶏むね肉 2枚; にんじん 1本; しめじ 1株; 蓮根 適量; 牛蒡 少々; パプリカ 1個; マヨネーズ 大さじ1杯; 塩コショウ 適量; 片栗粉 少々

Description

甘酢にブルーベリーを加え、よりさっぱりとした味わいで、見た目も楽しく♡
夏バテ防止効果もあって残暑を乗り切ろう！

2枚

1本

1株

適量

少々

1個

マヨネーズ

大さじ1杯

塩コショウ

適量

少々

電子レンジで具材にあらかじめ火を通し時短効果も○！！

鶏肉は胸肉を使うことでヘルシーに！ブルーベリーのアントシアニンの効果と合わせて、健康的な一品に！
夏バテ防止効果もありお酢もはいってるので食欲増進にも○！

レシピID : 4057410 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/07