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うんまい♪鶏皮佃煮ちゃん(○´艸｀)♪

うんまい♪鶏皮佃煮ちゃん(○´艸｀)♪の画像

Description

ご飯進みまくり！！！酒の肴にも良い！！
簡単で我が家の人気おかず！なんです＾＾
我が家ではｷﾀ━(ﾟдﾟ)━!!って位の人気君♪ですo(〃'▽'〃)oあははっ♪

材料 （２～４人分）

鶏皮
２５０ｇ
酒
大１強
みりん
大１強
醤油
大１強
○オリゴ糖等
大１強
○すりおろししょうが
小１
 
■ オリゴ糖は蜂蜜でも砂糖でもＯＫ♪
■ ○をしょうが黒蜜にしても美味しいですよ＾＾

作り方

  1. 1

    鶏皮をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に材料を全部入れて、弱火で汁気が無くなるまでコトコトにて下さい！

    出来上がりです♪

  3. 3

    ご飯に乗せてもうんまい！！
    酒の肴等にも！！
    コラーゲンも摂れてお肌にいいかも！？(○´艸｀)クスクス♪

コツ・ポイント

グツグツさせないで、弱火でコトコト♪煮て下さい＾＾
焦げ付きに注意しながら煮て下さいね！！

このレシピの生い立ち

コレ大好きなんです＾＾焼き鳥の皮が大好きな我が家！！
そこで皮だけでおかず♪にしちゃいました(○´艸｀)クスクス♪
レシピID : 405742 公開日 : 07/07/19 更新日 : 07/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

113件 (79人)
2023年5月6日
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今市ラブ
鶏皮何枚分だろ？いつも焼き、塩胡椒で食べてましたが、この方が柔らかく食べやすいです♪鶏肉をよく買うので、コレリピです。
#鶏皮活用 #柔らかくて美味しい
2023年4月24日
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鹿児島県太郎
砂糖で作ってみました🐔ご飯が🍚すすみそう！
#鶏皮絶品レシピ #鶏皮絶品おつまみ #鶏皮ぷりぷり #鶏皮
2023年2月9日
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八田シティハードコア
参考にさせていただいたのですが、とても美味しく出来上がりました。ありがとうございます‼︎
#鶏皮活用
2023年1月21日
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クック2Y8NRV☆
久々に作りました。大量パックの鶏皮を見つけて、色々レシピを検索しましたが、やっぱり安定のこのレシピに決定！
#鶏皮 #甘辛
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ひゅうま
うんまい♪鶏皮佃煮ちゃん(○´艸｀)♪
by ひゅうま