ハロウィンに ミニパンプキンパイ

Description

ジャックオーランタンの顔型で仕上げた小さなパンプキンパイです。冷凍パイシートと抜き型を使って、簡単に作れます。

材料

かぼちゃ
1/4(200g)程度
バター
10g
砂糖
大さじ2
冷凍パイシート
2枚
溶き卵
適量

作り方

  1. 1

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    かぼちゃをカットし、電子レンジで3~4分ほど加熱し柔らかくします。

  2. 2

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    バター、砂糖、生クリームを加え、マッシャーでつぶします。

  3. 3

    オーブンを200度に余熱しておきます。

  4. 4

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    冷凍パイシートを薄く伸ばし、1/9にカットします。
    ✕2枚

  5. 5

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    カットした9枚のパイシートをジャックオーランタンの顔型に抜きます。
    おにぎりの海苔型を使いました。

  6. 6

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    生地に【2】を乗せ、【5】をかぶせたら、端をフォークで貼り合わせ、溶き卵を塗っていきます。

  7. 7

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    200度で15分程焼けば完成です。

  8. 8

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    おにぎり型「おにぎりでHalloween」の海苔カッターを使いました。

  9. 9

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    同じ型を使った「パンプキンミートパイ」はこちら
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  10. 10

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    同じ型を使った「ハロウィンクッキー」はこちら
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  11. 11

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    「ハロウインに パンプキンミートパイ」は、こちら
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  12. 12

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    「ハロウィンに なめらかかぼちゃプリン」、こちら
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コツ・ポイント

張り合わせた時、大きさが違うようならナイフでカットしてサイズを合わせて下さい。余った生地はまとめて伸ばせばまた使えます。

このレシピの生い立ち

ハロウィンに楽しめるお気軽スイーツです。
優しい味でお子さんのおやつにも。

おにぎり型「おにぎりでHalloween」
http://www.angers-web.com/onigirihalloween
レシピID : 4057616 公開日 : 16/09/09 更新日 : 18/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック甘党。
パイがサクサク、かぼちゃの甘さもちょうど良かったです♪ 可愛くできました
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moa38
生クリームがなかったので牛乳で作りましたがとても美味しかったです。
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スヌーピ♡
初めてパイを作ったので手こずりましたが、サクサクにできました❗優しい甘さのかぼちゃでほっこりします😊