だししょうゆで簡単!豚丼の画像

Description

豚肉を使うので経済的です!

材料 (二人分)

豚バラ肉
200g
玉ねぎ
1/2本
糸こんにゃく
50g
紅しょうが
少々
150ml

作り方

  1. 1

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    今回は、大醤の「大醤新だししょうゆ」を使います。

  2. 2

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    糸こんにゃくはあらかじめ下ゆでしておく。

  3. 3

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    玉ねぎは、薄くスライスする。

  4. 4

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    分量の水で、玉ねぎが少し柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

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    4に、だししょうゆ、料理酒、2の糸こんにゃくを加えて煮込む。

  6. 6

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    最後に豚肉を加えて、サッと煮込めばできあがり。

  7. 7

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    お好みで、紅しょうがをトッピングする。

コツ・ポイント

煮汁をたっぷりかけて食べるのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

だししょうゆのレパートリーとしてご紹介させて頂きます。
レシピID : 4057737 公開日 : 16/09/07 更新日 : 17/07/19

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