ご飯といっしょキーマカレー
作り方
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1
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お米と水、レーズンを炊飯器にセットします。
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2
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耐熱ポリ袋にカレーの材料を全て入れて袋を閉じ、軽く揉みます。
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3
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(1)の炊飯器に(2)を入れ、炊飯します。
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4
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ご飯が炊けたら耐熱ポリ袋を取り出し、袋を開けてしっかり混ぜます。
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5
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器にご飯、カレーを盛り、砕いたピーナッツ、ねぎ、糸唐辛子を添えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
食品用の耐熱袋を使用してください。
このレシピの生い立ち
第3代レシピの女王・大本紀子さん作。とにかく手間をかけないカレーを考えました。
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