豆腐ときのこの味噌マヨチーズ焼き(^^)

1. 1

   

   豆腐、きのこを適当な大きさに切ります。
   

2. 2

   

   水切りした木綿豆腐を耐熱容器に並べます。

3. 3

   

   ネギ、しめじ、生しいたけなど、お好みのきのこを炒め、合わせておいた調味料をいれ、ひと煮立ちさせます。

4. 4

   

   豆腐のうえにかけて、チーズを乗せて、オーブンかオーブントースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼きます。

5. 5

   

   できあがり╰(*´︶`*)╯
   お好みでネギをのせてね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち