やりいかとアスパラのバター醤油炒め

やりいかとアスパラのバター醤油炒め

Description

バター醤油の香りが食欲を誘う、ボイルやりいか(剣先イカ)を使った簡単な一品をどうぞ~♪

材料 (2人分)

ボイルやりいか(剣先イカ)
9~10パイ
アスパラ
小 2束
マッシュルーム
白 3個
玉ねぎ
中 1/2個
バター
10g
醤油
大さじ 1

作り方

1

やりいかの胴は中骨を取り、3~4等分に切っておきます。下足の部分は目玉と口を取り除いておきます。

2

アスパラは下半分の皮を剥き、4~5cmの長さに切ります。玉ねぎはざく切り、マッシュルームは4等分に切っておきます。

3

フライパンにバターを引き、2を入れて炒めます。火が通ったら1を入れて軽く炒めます。

4

全体に火が通ったら醤油を回し入れてさっと炒めたら出来上がりです。器に盛ってお召し上がり下さい。

5

H30.5.16
「やりいか」の人気検索でトップ10に入りました!有難うございます♪

コツ・ポイント

特にないです☆
醤油とバターはお好みで加減をして下さい。

このレシピの生い立ち

ボイルやりいかとアスパラを安く買ったので、酢味噌和えが余り好きではない旦那様用にバター醤油で味付けしました♪
レシピID : 4058815 公開日 : 16/09/08 更新日 : 18/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/16

First tsukurepo mark
写真

バター醤油がイカにあっていて、美味しかったです。

のえもゆ

初れぽ有難うございます!美味しく作って下さって感謝♡