アロエの果肉をしっかり取り出す

アロエの果肉をしっかり取り出す

Description

アロエの果肉を簡単に取り出す方法を見つけました。

材料 (1人分)

アロエ
1葉

作り方

1

写真

最初にとげとげをキッチンばさみで切り取る。
器用な方は、包丁で両端を切り取ってもOK

2

写真

平らな方を、包丁でそぐ。
こちらがあまりにもへこんでいたら、まな板に押し付けて平らにしておくと扱いやすい。

3

写真

トロトロの果肉が出てきます。

4

写真

細い方から、スプーンを当てて、しっかりこそぎ取る。

コツ・ポイント

湾曲していると、包丁でそぎにくいので、少しまな板に押し付けて、平らにすると扱い易いです。

このレシピの生い立ち

生のアロエはヨーグルトにいれても、ミキサーでジュースに混ぜてもおいしいですが、ヌルヌルして扱いづらいので、試行錯誤の上、たどりつきました。
レシピID : 4059041 公開日 : 16/09/08 更新日 : 17/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2019/05/04

写真

ほんと簡単に出来ました(。>ω<)ノ

女帝蜂蜜✨料理研究所

せっかくのアロエ、根こそぎ頂きたいですよね(^^♪

2017/02/11

First tsukurepo mark
写真

しっかり取り出せ ました。

antkishi

分厚くて美味しそう!(^^)!初れぽ☆うれしいです。