超簡単レンチンナムルde♬本格ビビンバ

超簡単レンチンナムルde♬本格ビビンバの画像

Description

今流行りのニトリのスキレットを使って本格石焼ビビンバに!
フライパンやホットプレートでも勿論OKですよ♡

材料 (2人前)

1/2パック
◎鳥ガラスープの素
小さじ1/2
◎ごま油
小さじ1/2
◎塩
少々
小さじ2
 
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●コチュジャン
小さじ2
●ニンニク・生姜チューブ
1cm程度
 
2膳分
ごま油
大さじ1
=トッピング=
卵黄or温玉
お好み量
コチュジャン
食べながら足す分
卵黄or温泉卵
2個

作り方

  1. 1

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    まずはレンチンナムルを作るよ〜!
    もやし・人参・食べやすく切ったほうれん草を耐熱容器に入れ、600wで3分ほどチン♬

  2. 2

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    熱いうちに◎を混ぜればもう完成〜!

  3. 3

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    次はお肉!
    失敗いらずの為に●の調味料は全部混ぜておきます。

  4. 4

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    油をひかずに牛肉をしっかり炒めたら、3の混ぜた調味料を全部入れて、よ〜く味が絡むように炒めたら完成!

  5. 5

    ここからは素敵石焼ターイム!

    フライパンorスキレットをよ〜く熱してね♡

  6. 6

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    フライパンで作る人は大さじ1、スキレットで1人前ずつ作る人は大さじ1/2ずつのごま油を引いて、その上にご飯をイン!

  7. 7

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    ご飯がお焦げになりだしたら、ナムル・牛肉・キムチ・卵黄or温泉卵をのせれば、お店やさんのビビンバ完成〜!

  8. 8

    写真

    見て!このビジュアル!
    うちの旦那さんも「おうちでこんなに立派なビビンバができるなんて!」とびっくりw

  9. 9

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    味は勿論ウンマー!!!!!!
    お好みでコチュジャンを加えながら、ガシガシと混ぜて召し上がれ〜!

  10. 10

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    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

    http://ameblo.jp/anrilela/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 4059165 公開日 : 16/09/08 更新日 : 16/09/25

このレシピの作者

匡Masa
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

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♪Key♪
一品でごちそう晩ご飯❣️助かりますレシピUP(ꕤ❛ᴗ❛)♪тнайк чоц♪💕
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♪Key♪
今日も和牛のミスジで美味しくいただきました(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)
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♪Key♪
久々でりぴ〜♪今日も美味しくいただきました(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)レシピUPありがとうございます❣️
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♪Key♪
りぴです♪お肉の合わせダレ黄金比ですね!本当に((美^~^味))モグモグ♪(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡