【離乳食後期】トマトオクラのかき玉スープ
Description
卵のふんわりした食感が楽しめる、離乳食後期からのお魚スープです。
材料
作り方
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1
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魚は加熱解凍し(レンジで約30秒)、軽くほぐしておきます。
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2
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トマトは皮をむき、食べやすい大きさに刻み、オクラは柔らかく茹でて種を取り、みじん切りにしておきます。
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3
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鍋にだし汁を入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら、魚、トマトを入れて煮込みます。
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4
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そこにオクラと溶き卵を加え、卵が固くならない程度で火を止めれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
だし汁の代わりにベビー用中華だしや、ベビー用コンソメを使用しても良いでしょう。卵のふんわりした食感が楽しめるスープです。
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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