ヨーグルトを片栗粉でプルンとデザート
Description
ヨーグルトとブルーベリージャム・片栗粉と米粉を鍋に入れて温めるだけ!プルンプルンの甘酸っぱいデザートが、簡単にできます!
材料
(6)
250g
50g
砂糖
40g
24g
8g
50cc
砂糖(グラニュー糖)
5g
ミントの葉
適量
トッピング用ブルーベリージャム
適量
作り方
コツ・ポイント
美味しいヨーグルト(太田胃散の王様のヨーグルトがお勧めです)ブルーベリージャムを使う事!あとは焦げ付かないように良く練れば、簡単に出来上がります
このレシピの生い立ち
簡単にプルンとした食感の、甘酸っぱいデザートが食べたいと感じたので・・・・。理想の食感を表現する為、何度も粉の割合は試行錯誤しました。